От Белого моря до детского стола: что будет выпускать новый биотехнологический кластер Карелии

В поселке Березовка, расположенном в Кондопожском районе Карелии, возведен современный производственный комплекс площадью около 3 тысяч квадратных метров. Строительство велось в рамках государственно-частного партнерства, сообщили в пресс-службе правительства республики. Сумма вложений в проект превысила 500 миллионов рублей. Благодаря запуску предприятия будет создано примерно 100 новых рабочих мест, что особенно важно для небольшого поселка — это поможет снизить отток молодежи и оживит местную экономику.

Екатерина Королёва

Фото: Открытие в Карелии первого в России завода полного цикла по переработке водорослей Белого моря. Источник: gov10.ru

Первый в России завод полного цикла по переработке водорослей

Данное предприятие является первым в России объектом полного цикла, предназначенным для переработки беломорских водорослей — ламинарии и фукуса. Это означает, что на одной площадке реализованы все этапы: от приемки и первичной очистки сырья до глубокой переработки и выпуска готовой продукции в потребительской упаковке.

Крупный проект реализован на основе концессионного договора, заключенного между региональным правительством и компанией «Биомедицинские Инновационные Технологии» (ООО «БИТ»). Срок концессии составляет 15 лет, в течение которых инвестор обязан поддерживать инфраструктуру и модернизировать производство. При этом сам производственный комплекс и земельный участок остаются в собственности Республики Карелия.

Уникальность сырья и продуктовая линейка

На основе бурых водорослей Белого моря, отличающихся уникальным химическим составом (высокое содержание йода, альгинатов, полиненасыщенных жирных кислот омега-3, витаминов группы B, D и K), завод планирует изготавливать три ключевые группы продуктов:

Витаминное питание для детей — обогащенные каши, пюре и напитки, способствующие профилактике йододефицита;
Биологически активные добавки (БАД) — капсулированные экстракты ламинарии и фукуса для укрепления иммунитета и очищения организма;
Лечебно-диетические продукты — специализированное питание для людей с нарушениями обмена веществ, а также для пациентов, проходящих реабилитацию после операций.

Отдельно стоит отметить, что предприятие планирует внедрить безотходную технологию переработки: оставшийся после экстракции жмых будет использоваться для производства кормовых добавок в животноводстве и удобрений для сельского хозяйства.

Мнение главы Карелии: прорыв в биоэкономике

Глава региона Артур Парфенчиков выразил уверенность в том, что данное предприятие станет ведущим в промышленности Карелии и предметом национальной гордости.

«Карелия совершает прорыв в сфере переработки морских ресурсов. Это конкретный шаг в решении задач, которые поставил Президент России по обеспечению технологической независимости в рамках национального проекта «Биоэкономика». Открытие завода означает переход от простой переработки водорослей к углубленной. Для Березовки и всего Кондопожского района это означает появление высокотехнологичных рабочих мест, развитие территорий и создание сопутствующей инфраструктуры», — отметил Артур Парфенчиков.

Он также добавил, что в планах правительства — строительство подъездных дорог к промышленной зоне и модернизация систем водоснабжения в поселке.

Оценка Росрыболовства: лидерство и перспективы

На церемонии открытия руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков подчеркнул, что Карелия является одним из лидирующих регионов по выращиванию аквакультуры и обладает значительным потенциалом.

«Одно из самых перспективных направлений здесь — это водоросли. Необходимо достигать нового уровня, готовить квалифицированных специалистов и внедрять меры, которые позволят значительно увеличить эффективность использования водорослей. В России для этого существует огромная сырьевая база. Только в Белом море ежегодный возможный объем добычи водорослей оценивается в 50–70 тысяч тонн, и пока он используется лишь на 5–7 процентов», — заявил глава Росрыболовства.

Чиновник также отметил, что для отрасли требуется создать единый реестр марикультурных хозяйств и упростить процедуры лицензирования добычи водорослей.

Производственная мощность и планы развития

Завод способен производить 10 тысяч тонн готовой продукции ежегодно (в пересчете на сырую массу водорослей — до 15 тысяч тонн первичного сырья). Планируется, что предприятие выйдет на полную проектную мощность к 2027 году. На первом этапе (2026 год) будет запущена линия по выпуску БАДов и пищевых добавок, на втором этапе (2027 год) — линия детского питания и лечебных продуктов.

Уже достигнуты предварительные договоренности о поставках продукции в торговые сети Северо-Западного федерального округа, а также в аптечные сети Москвы и Санкт-Петербурга. Ведутся переговоры о выходе на рынки Китая и стран Скандинавии, где продукция из водорослей пользуется высоким спросом.

Создание биотехнологического кластера и кадровый потенциал

В ближайшее время Карелия станет главной производственной базой НПО «БИТ», специализирующейся на переработке водорослей. Таким образом, в республике формируется целостный биотехнологический кластер, объединяющий:

добычу сырья — собственные марикультурные фермы в Белом море (планируется увеличение площадей до 200 гектаров);
выпуск продукции — завод в Березовке и научно-производственная лаборатория в Петрозаводске;
научные исследования — совместные проекты с академическими институтами.

Компания выступает стратегическим партнером «Курчатовского института» — ведущего научного центра России, специализирующегося на био- и нанотехнологиях. В работе используются лучшие отечественные технологии, в том числе разработанные в рамках закрытой в 2024 году федеральной программы по развитию биотехнологий.

Подготовку сотрудников предприятие будет вести совместно с Петрозаводским государственным университетом (ПетрГУ). Уже открыта базовая кафедра «Биотехнологии и переработка водных биоресурсов», где студенты смогут проходить практику и стажировку непосредственно на производстве. Первый набор — 25 человек, обучение начнется с сентября 2026 года.

Торжественное открытие и культурная программа

В честь запуска завода в Кондопоге состоится масштабное торжественное событие и концерт, на который приглашены более 700 гостей. Среди них — представители федеральных и региональных органов власти, руководители крупных торговых сетей, ученые и журналисты. Почетным участником праздника станет Олимпийский чемпион по фигурному катанию Роман Костомаров, который проведет автограф-сессию и поучаствует в благотворительном аукционе в поддержку детских спортивных секций Карелии.

Для местных жителей в этот день организованы ярмарка карельских продуктов, мастер-классы по изготовлению сувениров из водорослей и бесплатные дегустации продукции нового завода.

Предыстория и инфраструктурная поддержка

Стоит напомнить, что для возведения завода при поддержке правительства республики был выбран земельный участок площадью 5 гектаров в промышленной зоне Березовки, выполнены все проектные работы, а также проведены инженерные изыскания. На этапе строительства региональный бюджет выделил субсидию на подключение к электросетям в размере 30 миллионов рублей. Кроме того, правительство помогло инвестору оформить документы на долгосрочную аренду участков для добычи водорослей в акватории Белого моря.

Ученые уже не первый раз обращают внимание на микроводоросли, обитающие в пресных и морских водоемах. Эти микроорганизмы способны не только насыщать почву полезными веществами, но и утилизировать вредные выбросы. Ранее журнал «Химагрегаты» публиковал статью о новом удобрении из микроводорослей, которое превращает промышленные выбросы в экологичный продукт. Таким образом, решаются сразу две задачи: очистка окружающей среды и создание безопасных подкормок для сельского хозяйства.