Популярно

Популярно

Е-добавки: опасно или прекрасно?
Е-добавки: опасно или прекрасно?
Пищевые добавки существовали всегда - те же соль, перец и прочие специи. Если принять во внимание определение этого термина.
ЛАЙКРА – типичная синтетика и полезная химия
ЛАЙКРА – типичная синтетика и полезная химия
Лайкра –   она же эластан в Европе, она же спандекс или вайрин в США и Канаде; она же неолан в Японии; линел или ворин в Италии; спанцель в Великобритании, - это чистой воды синтетика.  
Пальмовое масло или стеарин?
Пальмовое масло или стеарин?
Оказывается пальмовые масла друг другу рознь. Одно – получают из мякоти плодов масличных сортов пальм – оно называется, собственно, пальмовое. А другое – из косточек этих самых плодов.
Шоколад: темный, белый, красный
Шоколад: темный, белый, красный
Говорят, слово «шоколад» – произошло от ацтекского «шоколатль» - «горькая вода». Именно так – в виде размолотого порошка, растворенного в холодной воде и приправленного горьким перцем, коренные жители Центральной и Южной Америки употребляли обжаренные какао-бобы.  
Гиалуроновая кислота – еще один эликсир красоты
Гиалуроновая кислота – еще один эликсир красоты
На языке химиков «гиалуронка» - это  несульфированный гликозаминогликан, углеводная часть протеогликанов, полисахарид. Или проще – биополимер, который организм непрерывно синтезирует, словно наш личный, портативный СИБУР или Нижнекамскнефтехим.

Календарь событий
Химия - 2021
Дата проведения: 26-29 октября 2021
https://www.chemistry-expo.ru/
Искусство Речи paranova.ru
Химагрегаты №54, июль 2021 Версия PDF