На зерновом рынке страны складывается катастрофическая ситуация. Крестьяне отдают пшеницу по 6 тыс рублей за тонну при себестоимости 10 тыс, и это не предел. Экспорт зерна фактически закрыт, внутренний рынок не готов принять такие объемы. Минсельхоз предлагает отдавать товарную пшеницу на корм скоту.
Фото: m-mts.ru Остановка экспорта через порты Азовского и Черного морей затронула не только хозяйства юга, но и Поволжье, ЦФО и Урал
Елена Иванова
Парадокс этого лета: в мире цена на зерно растет, в России — падает
Цены на пшеницу на внутреннем рынке продолжают падать. Цена за тонну четвертого класса — это продовольственное зерно высоких кондиций — опустилась до 8,5 тыс рублей за тонну без НДС, но эксперты говорят, что дно еще не достигнуто. В разных регионах падение составило от 15 до 39% всего за месяц.
На мировых площадках, где наше зерно конкурирует с французским и румынским, цена поднялась до 265 долларов за тонну, или 22,5 тысяч рублей. Это никак не помогает нашим экспортерам, потому что пшеница из России оказалась запертой из-за атак украинских дронов на азовские и черноморские порты, откуда и уходит экспорт.
По данным агентства «СовЭкон», в августе удастся вывезти всего 1,9 млн тонн. Это худший результат с 2010 года. Еще один парадокс наших дней. Тогда правительство поставило заслон на вывоз из-за неурожая. Сейчас прогнозы на объемы хорошие, а ситуация с экспортом как при потере посевов.
Теперь и экспортеры, и производители зерна ждут, что может сделать государство для их поддержки. Из Москвы слышно о разнообразных инициативах. Некоторые вселяют надежду, о от других представители аграрной отрасли только качают головой.
Например, министр сельского хозяйства Оксана Лут предложила продавать товарное зерно на корм скоту. Эксперты возражают: у нас фуражного корма достаточно, зачем же товарное пускать корове под хвост?
Но есть и проработки, которые действительно могут помочь отрасли. Минсельхоз думает обнулить экспортные пошлины до конца 2026 года. Она составляет чуть больше 1000 рублей за тонну. Освободившиеся деньги экспортеры могут отправить на внутренний рынок, и тогда закупочная цена автоматом повысится. Это немного улучшит маржинальность производителей.
Кроме того, уже объявлено о закупке в государственный фонд от 1 до 3 млн тонн зерна. И хотя эксперты говорят, что этого мало, нужно увеличить объемы до 10 млн тонн, чтобы стабилизировать рынок, и эта интервенция поможет.
Ситуацию с зерном и вопросы продовольственной безопасности журнал «Химагрегаты» обсудил с президентом Зернового союза Аркадием Злочевским.
Фото: agrobook.ru Аркадий Злочевский предупреждает о сокращении посевных площадей под зерно
«У нас достаточно фуражного зерна»
— Резкое сокращение экспорта и использование высококачественного зерна на корм скоту как отразится на отрасли?
— У нас достаточно фуражного зерна. Как это заменит экспорт?
— Министр предложила использовать зерно, которое должно было быть отправлено на экспорт для откорма.
— Логика странная. Мы продаём высококачественный четвёртый класс, лучше, чем французская пшеница. У них 12% протеина, а в нашем зерне – 12,5%. Это продовольственное зерно очень хороших кондиций. Зачем его на фураж пускать? У нас фуражного зерна полно.
«Цены падают по 100-200 рублей в день»
— Как проблемы с экспортом и переизбыток зерна на внутреннем рынке сказываются на ценах?
— Цены падают по 100-200 рублей в день, в зависимости от региона. Это очень резкое падение. Уже в куче регионов зерно продаётся гораздо ниже себестоимости. Если сейчас продаётся по шесть тысяч рублей за тонну при себестоимости десять тысяч. Это прямые убытки.
— Шесть тысяч рублей сейчас стоимость фуражного зерна, себестоимость которого десять тысяч за тонну. А какова себестоимость высококачественного зерна?
— Она стоила ещё три месяца назад 13,5-14 тысяч за тонну, а в прошлом сезоне доходила до 15 тысяч. В 2021 году она стоила 17 тысяч. Эта же пшеница. Сейчас её цена около 9 тысяч.
— А себестоимость?
— От 10 до 13 в разных регионах. Когда идёт уборка, вы не можете разделить. В одной части поля может быть пшеница фуражного качества, а в другой части поля – продовольственного. Себестоимость одна, она ложится и туда, и сюда. В пропорциях можно вычислить среднюю себестоимость, 10-13 – в зависимости от регионов. Десять на юге, там урожайность выше. А Сибири все 13, потому что там урожайность ниже. А продажи идут по одним и тем же ценам.
—Если экспорт будет заблокирован, то посевные площади в очередной раз сократятся?
— Они сто процентов будут сокращаться, если сейчас не предпринять активные усилия для того, чтобы исправить экономическую ситуацию. Самое основное, почему сейчас такие низкие цены и идут продажи по таким низким ценам, потому что сейчас время погашать кредиты и выполнять обязательства по выплате зарплаты, надо выплачивать паи владельцам за арендованную землю. И так далее. Сейчас срок выплат. Всегда это происходит во время сбора урожая, потому что зерно поступает в закрома, тут же продаётся активно. Эти обязательства выполняются. А сейчас продавать некуда. В результате производители вынуждены продавать ниже себестоимости, по шесть тысяч рублей. Деваться некуда, необходимо погасить кредиты, надо выплатить зарплаты. Поэтому такие колоссальные убытки. С такими убытками, естественно, просто не останется средств на осенний сев.
«Твердую пшеницу некуда девать»
— Насколько дороже выращивать твёрдые сорта пшеницы? При таком резком падении цен, смогут ли аграрии выращивать её в будущем году? Будут ли на это деньги?
— Твёрдые сорта сокращали, потому что сначала запрещали их экспорт, сначала мы сами закрыли, потом и европейцы закрыли. У нас основным потребителем была Италия. Сейчас твёрдую пшеницу просто некуда девать, поэтому площади сокращаются. Произвести её не проблема, но требуется больше инвестиций. По сравнению с мягкой пшеницей требуется на 20%-30% больше в каждый гектар вложить.
— За счёт удобрений? Инсектицидов и фунгицидов? За счёт посевного материала?
— У неё себестоимость по определению выше хотя бы даже потому, что урожайность ниже, чем у мягкой. Плюс к этому технологические мероприятия, которые требуются для выращивания. Семена дороже, больше необходимо использовать удобрений и средств защиты. Весь комплекс требует больших вложений, чтобы её произвести. Поэтому твёрдая пшеница дороже на рынке. Лидером по производству твёрдой пшеницы в мире является Канада. Они – основные мировые экспортёры. Мы только вышли на конкуренцию с Канадой на европейском рынке, как нам регулятор закрыл эту возможность, вообще запретив экспорт.
— Насколько востребована твёрдая пшеница на внутреннем рынке?
— Она идёт на изготовление макарон.
— Дорогих сортов, которые не очень активно покупают…
— Да, конечно. А больше у неё и сбыта нет. В рынке она никуда больше не используется. Внутренний рынок у нас очень маленький. Мы её и производили для того, чтобы экспортировать, когда экспорт был. А сейчас смысл потерян. Он есть, но очень маленький. В бывшие страны Советского Союза. Наш основной экспорт — это пшеница с протеином 12,5%.
— Есть ли достаточное количество площадей для хранения того урожая, который не смогут экспортировать?
— Я не думаю, что с этим будут глобальные проблемы. Куда положить найдут. Во многих хозяйствах уже отработаны технологии хранения в полиэтиленовых рукавах, которые позволяют хранить без потери качества, как минимум, до полугода.